河豚鱼肉可口,但是多种河豚的内脏所含一种能致人死命的神经性毒素——河豚毒素,其毒性相等于剧毒药品氰化钠的1250倍,严重不足1毫克就能致人死命。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、鳃和皮肤。这种毒素能使人神… 河豚鱼肉可口,但是多种河豚的内脏所含一种能致人死命的神经性毒素——河豚毒素,其毒性相等于剧毒药品氰化钠的1250倍,严重不足1毫克就能致人死命。
河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、鳃和皮肤。这种毒素能使人神经痉挛、腹泻、四肢发冷,进而跳动和呼吸停止。河豚体形宽、圆;头较为方、施明德;鱼体平滑无鳞,可有美丽的斑纹,或呈圆形白黄色;鳃小不显著,肚腹为黄白色,背腹有小白螫。
找到后应当按照卫生部规定禁令食用。
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